Wagyu Australia

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INFORMAZIONI UTILI
Wagyu:Wa vuol dire Giappone e Gyu manzo.Di razza Kuroge,Washu  ovvero razza di colore nero che è quasi il 95%delle razze Wagyu.Vengono allevate in piccole fattorie,nutrite con paglia di riso,erba ed insilati.La particolarita' che contraddistingue questa carne è l'integrazione di BIRRA,SAKE' e massaggi periodici che favoriscono l'esercizio fisico ed inoltre l'ascolto della musica classica che tranquillizza l'animale e lo rilassa.Il risultato di questo procedimento produce una carne straordinaria e ricercata in tutto il mondo
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