Campanello di vitella

€ 16.00
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INFORMAZIONI UTILI
E' una parte molto tenera se cucinata come bollito e brasato,stracotto,gulasch, e altre preparazioni in umido; potrebbe anche essere impiegato per dei bocconcini con passata di pomodoro.La carne si presenta compatta,magra,con filamenti gelatinosi,che contribuiscono a renderla morbida quando cuoce.E' un taglio che regge bene la cottura,si può' tagliare anche a fette e fare alla pizzaiola. 
Spedizioni:
- Spedizioni Gratuite per acquisti superiori a € 70.00
- Per importi inferiori la spesa è a partire da € 30.00

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